Dur dur de trouver une recette de pate à pizza qui vaut le coup avec Dudu! En voici une sympa, dont les bords sont un peu croustillants et l'intérieur un peu plus moelleux, en attendant de trouver LA pate parfaite!
Pour un moule à tarte de 27 cm
(soit pour une ou deux personnes selon la faim, sachant que la quantité de sons est pour une personne)
- 2 cs de son d'avoine
- 1 cs de son de blé
- 1 cc de levure
- 2 cs de fromage blanc 0%
- 2 cs de lait écrémé en poudre
- 1 cs de lait écrémé
- 1 oeuf + 2 blancs
- 1 cs d'origan en poudre
Mélangez bien tout, et laissez cuire à 200°C 10 à 15 minutes. Garnissez ensuite et faites cuire selon besoins.
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