Inratable pain de mie Dukan

Première recette: l'inratable pain de mie Dukan! Quantité copieuse, j'avoue que le régime passe mieux avec lui, du coup je ne fais plus la galette Dudu ou juste à l'occasion...

Terrible pour en faire un hamburger avec un steak ou du poulet, des tranches de viande des grisons et en PL avec tomate et salade; mais aussi excellent avec du saumon fumé, des oeufs de lump et une sauce au citron...

Ma version est pour 2 personnes:

- 4 cs de son d'avoine

- 2 cs de son de blé

- 1 sachet de levure chimique

- 3 cs de fromage blanc

- 2 oeufs entiers + 1 blanc

Mélangez tous les ingrédients. Versez le mélange dans deux plats rectangulaires ou deux assiettes creuses pour moi puis mettez les plats au Micro-Ondes pendant 4 minutes (chacun à leur tour) puissance Max. Ne faites surtout pas cuire plus de 5 minutes (expérience perso) sinon il devient tout dur^^ C'est pret! Y'a plus qu'à couper en deux et à garnir!! C'est miamm et ça cale bien!